20.05.2018

   По контракту прописано, что мы должны отработать 3 воскресенья в год. Обычно это всяческие мероприятия, например барбекю, летняя школа, или какая-нибудь Рождественская вечеринка. Вот и 20 мая по расписанию стоит барбекю. Только вот уже второй год школа всячески старается избежать рисков времяпрепровождения с детьми на природе. Поэтому вместо барбекю у нас претцель пати. То бишь будем готовить немецкие крендельки. В том году готовили пиццу, по рассказам было очень прикольно. 

   Ну и так как нельзя готовить только одно блюдо, надо что-то ещё на десерт. Долго решали, что же это будет, и остановились на русском пирожном картошке. Так в брошюрах и написали - russian potato cake.

   Пришли в воскресенье в школу, отметились и поехали на машинах до пункта назначения, до которого пешком 5 минут. На самом деле это общественная баня. Но на втором этаже у них есть очень приличная кулинарная комната. И аренда её, как я поняла, совсем не дорогая. Вполне можно организовывать всяческие мастер-классы.

   Начали расставлять всё по местам и задуманных полутора часов нам кое-как хватило. И вот уже первые клиенты подходят. В общем-то всё было очень забавно. Но под конец дня понимаешь, что 8 часов на ногах безпристанной готовки и мытья посуды очень даже утомляют.

   Всего за день было три сессии, каждая из которых длилась по 2 часа. В зале три стола с полным комплектом необходимой посуды. Нам очень повезло, что на второй временной промежуток записалось только одна компания. В итоге у нас было достаточно времени чтобы полностью прибраться после первого наплыва гостей и подготовить всё к последней сессии.

   Сначала я думала, что по завершении мероприятия пойду до далекого Гёму супа. Но когда всё закончилось, смиренно поплелась домой. В итоге выходной был только один, понедельник.